Ithaca Gun Company je výrobce brokovnic a pušek založený v Ithace v New Yorku v roce 1880. Ithaca byla významným výrobcem zbraní postavených na prošlých patentech vlastněných Remington Arms. V roce 1895 získala patent na dvouhlavňovou brokovnici s pouze třemi pohyblivými částmi.. Ithaca v roce 1907 koupila patent na dvouhlavňkovou brokovnici, která měla pouze 3 pohyblivé části a zbraň upravila pro sériovou výrovu. Tato brokovnice patří mezi nejvíce prodávanou brokovou dvojkou v americké historii.
Ithaca je také známa jako výrobce pistolí M1911 během druhé světové války a M3 Grease Gun během korejské války. Jejich brokovnice Model 37 ráže 12 byly standardem používaným policejním oddělením Los Angeles a policejním oddělením New Yorku a na počátku 80. let byly prodány královské thajské armádě k vyzbrojení farmářů proti komunistickým povstalcům. Jejich lovecké brokovnice byly oblíbené pro jemné rytiny, typicky vodní ptactvo, nebo lovecké psi. V současné době tato společnost stále vyrábí lovecké zbraně a malorážky.
